“ Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina “
Hipócrates
“ Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago “
Miguel de cervantes
“En este siglo acabaremos con las enfermedades, pero nos matarán las prisas “
Gregorio Marañón
Hace algunos años el Dr. William C. Roberts en el editorial de una famosa revista medica de cardiología de los Estados Unidos decía conocer:
"Un agente que: disminuye las grasas, es antihipertensivo, mejora el funcionamiento del corazón, disminuye la frecuencia cardiaca, dilata las arterias, es diurético, es reductor del peso, estimula el funcionamiento intestinal, disminuye el azúcar. es tranquilizante y con cualidades de antidepresivo e hipnótico, ese agente es el ejercicio ".
“Adoptar un estilo de vida saludable reduce en gran medida el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular. Hay nuevos estudios que han demostrado que en solo seis semanas se producen significativos beneficios para la salud,”
Doctor Valentín Fuster
Presidente de la Federación Mundial del Corazón.
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